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蔡万坤
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著者
蔡万坤
(11)
蔡万坤编著
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蔡万坤主编
(2)
于铭泽
(1)
刘捷
(1)
李爱军
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蔡万坤, 刘捷, 于铭泽编著
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蔡万坤, 李爱军编著
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蔡万坤著
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蔡万坤,靳星编著
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靳星
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出版日期
2014
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2009
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2008
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2007
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2006
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2005
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1.
旅游经济与管理探讨
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 1992.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F590/441
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内容简介
著者简介
2.
前厅与客房管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2-43/4414(2)
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内容简介
著者简介
3.
餐饮管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2008.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/4414(3)
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内容简介
著者简介
4.
前厅与客房管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2006.8
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2-43/4414
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内容简介
著者简介
5.
新编酒店商品和康乐设施管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2005.11
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2-43/4414
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内容简介
著者简介
6.
新编酒店客房管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2003.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/4414
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内容简介
著者简介
7.
饭店客房管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 1997.2
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/4414
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内容简介
著者简介
8.
饭店宾馆优质服务知识
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
航空工业出版社
出版日期: 1993.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/441
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内容简介
著者简介
9.
餐饮企业人力资源管理:打造企业的核心竞争力
订购中
著者:
蔡万坤
李爱军
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2007.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/4414
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
餐饮企业行政总厨管理:餐饮优质产品生产的技术保证
订购中
著者:
蔡万坤
靳星
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2007.3
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/4414
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