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杨艾军
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著者
杨艾军
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主编杨艾军
(1)
杨艾军, 高宝云主编
(1)
杨艾军主编
(1)
蒙自市人民政府, 云南省餐饮与美食行业协会出品
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出版日期
2011
(3)
2010
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文献类型
图书
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1.
昆明百年美食
已借1次.
订购中
著者:
杨艾军
出版社:
云南美术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/4743
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试读信息
内容简介
著者简介
2.
经典传统滇菜精品创新滇菜选
订购中
著者:
杨艾军
出版社:
云南美术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.74/4743
在馆信息
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内容简介
著者简介
3.
回味悠长:滇菜论文与红河美食文萃
已借1次.
订购中
著者:
杨艾军
高宝云
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/4743
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
古往今来话滇味：中国滇菜(蒙自)论坛论文集
已借1次.
订购中
著者:
杨艾军
高宝云
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-53/4420
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