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1.
中国饮食文化概论: 已借12次.
著者: 徐文苑
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2005.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/2804
2.
酒店经营管理 已借2次.
著者: 徐文苑
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2006.1
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/2804
3.
酒店客房管理实务 已借1次.
著者: 徐文苑
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2005.10
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/2804
4.
酒店前厅管理实务 已借5次.
出版社: 广东经济出版社   出版日期: 2005.10
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/2804
5.
旅游与酒店管理案例 已借1次.
出版社: 北方交通大学出版社   出版日期: 2004.7
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-43/1086